3、烧热油锅，葱丁爆香后，放入熟肉末和调味料翻炒均匀，倒入冬菇水，转小火焖煮，汤稠后浇上一层薄薄的湿淀粉，再稍微加热后盛出盖到软烂的米饭上。
板栗鸡丝粥
食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。
做法
1、大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。
2、我们首先将鸡肉洗干净，放入清水锅中煮熟，之后再将鸡肉捞出后晾干手撕成丝状，最后再加上油和盐进行腌制。
3、锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。
缤纷红薯粥
食材：白米30克、红薯半个。
一岁半宝宝一天饮食安排
做法
1、大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。
2、红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。
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