小点心红豆香饼
材料准备:
法式煎薄饼......4张
自己做的蜜红豆沙......适量,多放也无妨,自己做的不腻口,最好不用外面卖的那种红豆沙
做法:
1、做好法式煎薄饼
2、自己做的蜜红豆沙
3、煎薄饼的时候,放入红豆馅,再卷起或对折,煎至上色就可以了~冷热食都可以~
鸡蛋炒豆腐
材料:豆腐300克、鸡蛋1个、洋葱1棵、圣女果适量、青豆适量、食盐、淀粉、鸡精
做法:
1.准备好所有食材。
2.豆腐均匀切成大的薄片,用一大一小花瓣形模具分别压出大小不一的花瓣。
3.洋葱竖着均匀分成6等份。
4.把豆腐边角料切成小块。
5.把大小豆腐花瓣入煎锅煎至两面金黄。
一岁宝宝食谱
6.按照所需花形摆盘。
7.锅里放油炒鸡蛋,加入碎豆腐、食盐、鸡精。
8.加入青豆炒至豆腐金黄即可。
9.炒好的豆腐填在盘中间一些。
10.挑选几瓣大小一样的洋葱摆在豆腐中间做荷花瓣。
11.把剩下的豆腐全部填进中间,上面摆上青豆装饰。
12.锅里放少量清水,加少量淀粉、食盐、鸡精,搅拌均匀后浇在豆腐花瓣上增加味道和光泽度,小番茄从中间切开围边装饰。