五、牛肉芝士三明治
准备食材:牛肉120克、面包、奶酪4片、酸黄瓜4小根、洋葱4片、西红柿4片、圆生菜适量、酱油20克、香油半勺、橄榄油少许、千岛酱适量、大蒜少许、黑胡椒少许、白糖7克。
制作步骤:
1、酱油20克、糖7克、洋葱碎1/2勺、大蒜碎少许、橄榄油1/2勺、黑胡椒碎少许混合均匀。牛肉切成0.5cm厚的小片,放入烤肉酱中抓捏均匀,腌制30分钟。
2、然后锅中倒入少许橄榄油,稍热后放入牛肉片,两面煎熟。
3、烤好的面包对半切开,再横向切开。上下内层挤上千岛酱。
4、依次放上生菜、蕃茄片、洋葱片。
5、再放上煎好的牛肉。
6、放上酸黄瓜片,盖上芝士片,吃之前切成容易入口的大小即可。
营养价值:三明治搭配了牛肉和蔬菜,牛肉可提高人体免疫力,实现全面营养,为女性的健康体质打下基础。
六、番茄鸡蛋卷
孕妇营养食谱
准备食材:鸡蛋、番茄、洋葱、火腿、胡椒粉适量、盐适量。
制作步骤:
1、鸡蛋打散,打成蛋液后,用滤网过滤去蛋筋。
2、西红柿、洋葱、火腿都切丁。
3、取平锅烧热,加入少许油,用中火先将洋葱碎炒香,再加入西红柿丁和火腿丁继续炒香。
4、倒入蛋液。
5、待蛋液即将凝固时将蛋饼卷起。
6、煎成金黄色,出锅切成段即可。
营养价值:鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素,适量食用,可以健脑益智,改善记忆力。