二、巧妙选择蔬菜,瘦身速度加倍
1、首选绿叶蔬菜。在选择蔬菜上,我们优先选择深色蔬菜,尤其是一些绿叶蔬菜,十字花科的蔬菜,维生素和矿物质都会较为出众,不仅可以减轻体重,还可以调理身体,增强体质,预防疾病。比如菠菜、小白菜,芥兰、小油菜,西兰花、空心菜等。需要注意的是一些淀粉类的食物比如土豆等最好作为主食而非蔬菜。
2、蔬菜搭配菌藻。在选择蔬菜时搭配一些菌藻类,如木耳,蘑菇,海带,营养会更全面,清脂瘦身的效果也会更好。比如香菇炒小油菜,木耳拌菠菜,海带白菜汤。
3、蔬菜搭配豆制品。有些血脂高体重较大的人群可以经常用豆制品搭配蔬菜,可以代替一些肉类的营养,不仅热量很低,蛋白质较高,还可降低血脂,有轻体减脂的作用。比如芹菜拌豆干,韭菜炒豆腐,菠菜豆腐汤等。
4、烹调方式最重要。烹调蔬菜时要选择少油少盐快炒,或者是最为推荐的焯拌,白灼,蒸,煮的方式,因为蔬菜虽然营养素高,热量低,但特别吸油,如果油脂过多不仅不利于瘦身,还会导致热量过高而增加体重,采取段时间温度不高的方法还可以使蔬菜的营养素减少流失。
三、肉类选择得当,瘦身美容保健康
肉类在减肥中是否就要放弃呢?不是的,非专业人士完全放弃肉类不仅使皮肤越来越差,缺乏红润光泽,还会降低免疫力,所以千万不可自己私自去掉肉类。我们完全可以边享受到肉的美味又不增加体重,皮肤也会红润健康。
1、首选鱼虾贝壳类,蛋白质丰富,脂肪含量少,胆固醇也极低;其次是选择瘦牛羊肉,去皮的的鸡鸭肉;最后才是猪肉。