【导读】松子仁是我们经常吃的坚果类食物,能抗衰老。冬季进食更能养液息风,滋润肌肤,但是是不是所有人都适合吃松仁呢?下面就跟小编一起来了解下吧。
松子为松科植物红松的种子,因营养丰富,风味独特而深受消费者的欢迎。据研究发现,每100克松子中含蛋白质16.7克、脂肪63.5克、粗纤维4.6克、钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克,有良好的食疗作用。
松子所含的脂肪多是人体所必需的亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,具有软化血管的作用,能够增强血管弹性,维护毛细血管的正常状态,具有降低血脂,预防心血管疾病以及通便润肠的作用。松子含有大量矿物质如钙、铁、磷等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳。
一、禁忌人群
1、脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。
2、有肾亏遗精、湿痰这样的患者是不宜多吃松子的。
3、因含油脂丰富,所以胆功能严重不良者应慎食。