【导读】红薯有什么食用禁忌？红薯，又称番薯、地瓜等，是生活中常见的食物。红薯营养价值高，但是也有一些食用禁忌。那么，红薯有什么食用禁忌？红薯不能和什么一起吃？下面就跟小编一起来看看吧。
红薯的食用禁忌
1、不要过量吃红薯
通常正常人吃红薯一天不能超过三两。不能过量食用，因为红薯中的葡糖苷在人体大肠内被细菌分解，身体难以吸收，容易产生废气，造成腹胀、打嗝、排气。红薯含糖量高，吃多了会产生大量胃酸，易让人感到烧心、吐酸水。
2、不要生吃红薯
红薯一定要煮熟、煮透，因为红薯中淀粉的细胞膜，如果没有经过高温破坏，使人体难以消化。
另外，红薯中的“气化酶”不经高温破坏，吃后也会让人造成不适感。
3、变质红薯不可吃
带有黑斑的红薯，遭受了黑斑病菌污染，人吃后会发生中毒现象，还会损害肝脏功能。
4、其他
特别是胃病、胃溃疡、胃酸、糖尿病患者、气滞食积者均不宜多吃。
红薯不能和什么食物一起吃
1、红薯不能和鸡蛋一起吃
鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，一起吃会造成腹痛。所以，红薯不能和鸡蛋一起吃。
2、红薯不能和鸡肉一起吃
红薯和鸡肉一起吃，对肠胃有一定的影响，会造成腹痛。所以，红薯不能和鸡肉一起吃。