【导读】柚子含多种营养成分，味道酸甜，略带苦味，是医学界公认的最具食疗效益的水果。美国的研究发现，每天饮用茯苓柚子饮有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
主料：柚子50克甘草6克茯苓9克白术9克
调料：冰糖15克
茯苓柚子饮做法
1.柚子肉切成小丁
2.甘草、茯苓、白术整理干净备用
3.锅内加入冷水，把柚子肉丁、茯苓、白术、甘草放入，用小火煎煮成汁
4.把煎好的汁滤去废渣，倒入杯中，下入冰糖调匀，待凉后即可饮用。
茯苓柚子饮
食物相克
甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。
茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
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