【导读】柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用)最佳的食疗水果之一柚子全身都是宝,不光只是吃它的果实。从柚子肉到柚子皮,各种好吃做法,保准你吃的连渣都不剩~~下面一起来看看具体的做法吧!
柚香腩肉煲
食材:200g柚子皮、400g五花腩、适量油、适量盐、适量姜、适量老抽、适量白糖
做法:
1)将柚子皮外面那层绿色的削去,白色的部分切块。
柚子突出的几种食用方法
2)加水烧开1-2分钟。
3)捞出晾凉,挤干水分。
4)锅里放油烧热,放入白糖炒糖色。
5)待糖色均匀下入五花腩。
6)放入老抽,姜片、盐然后加1大碗水进去煮开。
7)倒入煲内,盖上盖子,大火烧开后转小火慢慢煲。
8)20分钟后汤汁收至1半。
9)加入柚子皮用筷子拌匀,盖上盖子。
10)小火再煲20分钟即可。