玉米排骨汤的做法二
主料:排骨、玉米、白萝卜
辅料:生姜、食醋
玉米排骨汤的做法步骤
1.玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。
2.白萝卜去皮洗净,然后切块。
3.将排骨洗净砍成块,锅中放入适量的凉水倒入排骨加几片姜片。大火烧开后撇除浮沫,然后转小火烧20分钟这样。
4.然后再倒入待用的萝卜和玉米块加入少许食醋,大火烧开后转小火烧30分钟。(在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。)
玉米排骨汤
5.最后加适量的盐即可,一碗清香美味的玉米排骨汤就做好了,绝对适合食欲不振的你,在这样的天气去品尝!