【导读】玉米排骨汤的做法 怎么做玉米排骨汤好喝 玉米排骨汤的美味很多人都知道,排骨有骨头,玉米也有“骨头”,把这两样带骨头的材料一起烧汤,看似简单,做起来可是有学问的哦。下面小编来教你怎么做玉米排骨汤给才好喝,一起来看看吧。
食材主料:猪肋排400g甜玉米300g胡萝卜100g
辅料:盐适量、生姜适量
步骤
1.所需的主要食材:猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜。
2.把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。
3.胡萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
玉米排骨汤
4.砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟。
5.放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。
6.最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可。
小贴士
1、猪肋排要焯水去血沫,这样煲出的汤才清亮。
2、用玉米煲汤,汤汁甜糯适口,适合老人与儿童。