怎么做松仁玉米好吃(4)

家常松仁玉米

材料：生松仁儿，玉米粒儿，胡萝卜1根，黄瓜半根，盐，鸡粉

家常松仁玉米的做法

1.生松仁儿，小火炒熟，不用加油，待松仁儿表面出现油光盛出备用，

2.胡萝卜，黄瓜削皮儿，切丁儿，控干玉米粒儿的水分，

3.炒过松仁的锅不用洗直接下入胡萝卜丁翻炒至七分熟，下入黄瓜丁，玉米粒翻炒，再加入松仁儿，盐，鸡粉拌匀，出锅前点香油即成。

怎么做松仁玉米好吃

小诀窍

生松仁儿下锅，不用加油，直接小火翻炒，熟松仁会把炒锅内壁涂抹上一层松油。