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吃脂肪酶可以减肥吗
1、吃脂肪酶可以减肥吗
脂肪酶即三酰基甘油酰基水解酶,它催化天然底物油脂水解,生成脂肪酸、甘油和甘油单酯或二酯。脂肪酶基本组成单位仅为氨基酸,通常只有一条多肽链。它的催化活性仅仅决定于它的蛋白质结构。脂肪酶有其专一性,只对一种脂肪起作用,不同结构的脂肪酶其可以发生作用的油脂类物质也不同。
脂肪酶最早于1834年被发现,是生物体内极其重要的代谢酶,是人体和生物体代谢过程中不可缺少的酶类,有了脂肪酶,人体和生物体摄入的油脂类物质才能被肠道吸收。脂肪酶可以分解脂肪为脂肪酸和甘油三酯,当服用脂肪酶之后,会促进食物中油脂类物质的分解,进而促进油脂类物质的吸收,即是,服用脂肪酶不但不会减肥,而是增肥。
2、脂肪酶抑制剂可以减肥吗
在饮食时,只要先服用脂肪酶抑制剂,那么一个有趣的现象发生了,于是脂肪酶以为甘油三酯来了,竞相争着与脂肪酶抑制剂结合。而当真正的甘油三酯随食物进入人体时,脂肪酶已明显减少,九法全部与甘油三酯结合,从而造成了相当多的甘油三酯只得随粪便排出体外,那么人体内的热量摄入将大为减少,基本上可以与人体所消耗的热量相当,甚至低于人体消耗的热量,这样人体所消耗的热量,只得动用体内储存的脂肪。久而久之,人就自然瘦了下来。
3、脂肪酶抑制剂的优点
脂肪酶抑制酶最大的优点,不作用人的大脑,不抑制人的食欲,很少进入人的血液,人体内更不可能有它的残药的积蓄,更不会引起心跳、口于、神经过敏等症状。当然脂肪酶抑制剂也有副作用,如排便会有油样状、排便次数会增多,甚至出现便急、大便难以控制等现象。
另外,脂肪中所含的脂溶性维生素A、E和13胡萝卜素也会被一起排出体外。因此,服用脂肪酶抑制剂时,应该服用维生素,以补充营养的流失。
饮食减肥要注意什么
1、不良饮食习惯累积压力:许多人把减肥看做生活中的负担。过度节食和刻板运动也确实让人心生不快,而当减肥成为压力的来源时,不但瘦身不容易成功,还会出现负面效果。举例来说,如果当天消耗了非常高的热量,却只给身体补充一点食物,会导致肝脏将热量转化为肝醣储存的能力下降,一旦恢复正常饮食反而容易形成脂肪肝。临床上有不少体重轻的女性出现了脂肪肝问题,就是过度节食造成的。
2、不良饮食习惯减掉水分和肌肉:“减肥”和“减重”并不一样。减肥是减去身体多余脂肪,而减重只是减轻身体的重量。
3、提升饮食观念:大部分肥胖人群都有吃快食的习惯。不但吃得快、吃得多,还吃得油腻杂乱。正确的饮食习惯应该要慢下来,充分咀嚼后再吃下一口。同时,吃饭要用心。
减肥吃什么食物好
1、茄子:含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
2、香菇:具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动,防止便秘,减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质,能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。
3、黄瓜:清脆可口,具有清热、解渴、利尿作用。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收。黄瓜中还含有一种叫“丙醇二酸”的物质,可以抑制体内糖类转变成脂肪,有减肥和调整脂质代谢的功效。
4、山楂:主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用。山楂乃酸性食物,故不宜空腹食用,亦不宜过多久食,最好在饭后食用。