怀孕期间的女性是需要大量的营养的,要特别注意饮食,多吃一些营养滋补的食物。一般孕妇在怀孕时胃口不是很好,所以选择清淡的滋补汤。那么，孕中期多炖什么汤喝好?
1、营养滋补汤
1.1、红萝卜玉米排骨汤。这是孕期的女性必备的营养滋补汤,这类的汤可以补充准妈妈在孕期流失的维生素,同时还可以美容养颜,排骨还有增强骨骼健康的作用。
1.2、黄豆排骨汤。这个汤是比较适合体内宝宝的生长的,黄豆是豆制品可以补血益气。
1.3、桂圆枸杞鲫鱼汤。这种汤是会给孕妇提供分娩以及分泌乳汁的作用,到孕中期的时候就要喝一些帮助分泌乳汁的营养汤。
1.4、肘子骨。肘子骨熬汤最营养，这部分骨头里含有大量的骨髓,另外,骨胶原的含量也非常高,因此炖出来的汤汤色白,营养丰富。脊椎骨熬汤最下火。如果用来做汤,选择连着尾巴的中后段更好。而前段其椎骨适合酱着吃。脊椎骨上带的肉本来就不多,而且含脂肪比较低,因此适合夏天炖汤喝。
1.5、牛骨汤。牛骨汤营养最易吸收。和猪比起来,牛骨中的营养物质更易于被吸收。牛肉中的营养96%都能被人体吸收,是各种肉质中最高的。需要注意的是,熬汤时间并不是越久越好,一般来说1—1.5个小时就足够了。
2、养心安神汤
2.1、百合莲子银耳汤
原料:干莲子6粒(4g)、银耳(4g)、大枣(4g)、干百合(4g)、糖(20g)、水(200ml)
制法:将所有原料洗干净,百合、大枣、银耳泡软。莲子煮半熟,沥掉水,再放入百合、红枣加水一起煮。等水开后将银耳丢进去后马上捞起放入冷水里泡。等锅里所有材料都煮烂后,再把银耳放进去,加糖溶代后熄火,冷一会就可以食用。
2.2、胡萝卜猪肝汤
原料:新鲜胡萝卜(200g),新鲜猪肝(100g),生姜片、精盐、香油、香菜。
制法:所有材料洗干净切片。将锅大火烧开,放进生姜片和精盐,再放胡萝卜片,煮5分钟后放猪肝片,等猪肝熟了,再放香油与香菜。有养肝、补血、明目的功效。