食谱二：自制酸黄瓜
材料：黄瓜、盐食醋、糖适量。
制作过程
1、黄瓜洗净后，切成细条，用盐腌15分钟，渍水，加入少许食醋、糖搅拌。
2、用保鲜膜封住碗口放入冰箱内，30分钟后即可吃。如果觉得冰，可以放在桌上凉一会儿。
营养提示
黄瓜我们常见的食物，深受很多女性的喜爱。大家都知道它可以美容，但是却不知道黄瓜中富含纤维素、镁、钾、维生素C、叶酸、钙、维生素A等多种营养物质。孕早期的孕妇可能吃生黄瓜会出现反胃的现象，但是加入醋、糖等配料之后，不但美味，而且营养依旧丰富。
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三、孕妈开胃食谱推荐
1、羊肉粥
准备的材料
新鲜的精瘦羊肉250克。
做法
先把羊肉切小块然后煮烂，再合粳米一起煮粥，每日吃2次。
这样的做法能补中孕妈们的益气，还能改善孕妈们脾胃虚弱而致的消化不良、腹部隐痛等等这些。尤其适用于老年气虚亏损，阳气不足，恶寒怕冷，脘腹疼痛。
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2、砂仁粥
准备的材料：粳米100克，砂仁5克。
做法：先用粳米100克煮粥，然后再把5克砂仁碾碎，最后放入粥中，一起再稍煮即可。
这样的做法具有暖脾胃、通滞气、散热止呕的作用，帮助了许多孕妈们解决了这些问题，还适用于胃痛、胀满、呕吐等这些症状。