板栗鸡丝粥
食材：大米100g、板栗100g、鸡胸肉80g、盐5g、油10ml。
具体做法：1、大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。2、鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。3、锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。
红枣桂圆银耳羹
原料：红枣7枚，桂圆50克，银耳10朵，冰糖适量。
具体做法是将红枣洗净，桂圆洗净后去皮，去核，银耳用水发好用手撕下花瓣待用。用一小锅把桂圆、大枣、银耳放入锅中，加水没过食物，放在火上加热煮15分钟左右，把冰糖加入再煮几分钟即可。
健康提示：每日一次，早晚服用或加餐服用均可，有补血，益智的作用，益于脑细胞生长。
孕早期早餐食谱
鸡粒松仁二米粥
原料：鸡胸脯肉50克，松仁25克，大米25克、小米25克、食盐、酱油、葱、姜汁少许。
具体做法：（1）鸡肉剁碎用食盐、酱油、葱，姜汁拌好，松仁炒熟。（2）大米、小米去杂、洗净放入锅中，加水煮开，改小火慢慢煮。（3）煮至七八成熟时，放入鸡粒继续煮。（4）鸡肉，米都熟后撒入松仁即成。
健康提示：小米，太米混合食用，比单一食用时营养效价更高。鸡肉是优质的蛋白质，松仁中富含多不饱和脂肪酸，对于补充孕妈妈的营养十分有利，并有利于胎儿脑细胞的发育。