第3款:应酬族护肝补气汤——灵芝枣仁汤
【适合人群】应酬一族,经常喝酒的人群。
【功效】心肝两虚,气血不足。
【材料】灵芝10克,酸枣仁30克,当归6克,白芍12克,羊肉100克,生姜9克,大枣5枚。
【烹制】生姜拍烂,清水1000毫升(4碗量)隔水炖约3小时,进饮时下盐。(为4人量)。
灵芝枣仁汤
第4款:电脑族健脑明目汤——杞子田七煲鸡汤
【适合人群】长期对着电脑,眼睛疲劳的人群。
【功效】补血明目,益智健脑。
【材料】鸡400克,猪肉(瘦)200克,枸杞子25克,田七8克,姜5克。
【烹制】清水2500毫升(10碗量)武火滚沸,改文火煲1.5小时。下盐便可(为3-4人量)。