冬季宜养肾2款补肾食谱(2)

益肾雀肉汤

配料：麻雀3只，菟丝子、枸杞子各9g，姜、葱、盐、黄酒各适量。

益肾雀肉汤

功用：本方具有温补肾阳的作用，适用于肾阳虚所致的尿频、夜尿多等症。

制法：将麻雀去毛及内脏、洗净，菟丝子、枸杞子塞入麻雀腹中，然后放入锅中，加水适量，先用旺火煮沸后，移至小火煮半小时，去药，加姜、葱、盐、黄酒，继续煮片刻，最后加味精、调料而成。吃肉饮汤，佐餐或单独食用。