春季养生好食谱 健康美味全都有(2)

2、竹笋炒肉

做法

步骤1.将干竹笋放入冷水中泡发，大约泡一天。

步骤2.将肉切片备用。

步骤3.起锅，油热后，放入葱姜蒜爆香后放入肉翻炒。

春季养生好食谱 健康美味全都有

步骤4.肉炒至金黄后，放入竹笋煸炒，煸炒的过程中在放入盐、酱油等调料。

步骤5.炒熟后，加入味精即可出锅。