得了高血压的人是很痛苦的,特别是对于老年人的高血压患者来说还很容易出现头晕的情况,大家可以通过中医偏方来缓解哦。每年的10月8日即为高血压日,目前我国高血压患者出现广泛化,低龄化。高血压危害人类的健康,除了吃药治疗外,高血压患者日常也要注重饮食,努力将血压控制在稳定的水平。下面介绍12个能够辅助治疗高血压的食疗偏方,一起来试试吧。
一、蚝油煎双菇
材料:草菇250克,鲜香菇100克,芥菜头200克,酱油10克,蚝油20克,盐2克,白砂糖5克,豌豆淀粉5克,白皮大蒜5克,植物油30克。
做法:
1、草菇洗净切半;
2、香菇泡软去蒂切半;
3、芥菜取心切小片;
4、蒜拍扁;
5、将芥菜心放入加入少许盐的沸水中焯至鲜绿色即捞起沥干;
6、生油入锅烧热,先爆香蒜头,再放香菇略煎,加入草菇拌炒,最后倒入芥菜心拌炒;
7、将蚝油、生抽、糖加水20毫升混合拌匀;
8、倒入香菇、草菇、芥菜心中拌炒,最后以生粉勾芡。
二、苦瓜排骨汤
材料:3-4人份排骨,300克豆豉,适量白苦瓜,1条姜,3片水,米酒2汤匙,白砂糖1/2汤匙,盐适量。
做法:
1、 将白苦瓜洗净剖开,去除内部白膜和籽,切成块状,焯水去除苦涩味,捞起待用;
2、 排骨洗净,切块,汆水捞起;
3、 煮沸清水倒入大炖盅,再放入白苦瓜、排骨、姜片、豆豉和所有调味料,盖上盖子;
4、 将炖盅放入蒸锅,隔水大火蒸30分钟即可食用。
三、玉米蚌肉汤
材料:河蚌60克,玉米(鲜)200克,盐3克。
做法:
1、将玉米去衣留须,洗净切三段;
2、蚌肉洗净;
3、把玉米放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮;
4、玉米文火煮20分钟后放入蚌肉,煮半小时,调味即可。
四、香拌菠菜
材料:菠菜500克,盐5克,味精3克,姜5克,香油10克,陈醋15克。
做法:
1、菠菜洗净,去根,切成3厘米长的段,用开水烫一下,捞出晾凉沥水,装盘内;
2、加精盐、味精、姜末、香油调匀即可。
五、杜仲猪腰汤
材料:猪腰子300克,杜仲30克,鸡血藤15克,桑寄生30克,枣(干)10克,姜5克,盐3克。
做法:
1、杜仲去粗皮;
2、将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;
3、猪腰去脂膜,切片;
4、把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。
六、绿豆芹菜汤
材料:绿豆50克,芹菜50克,鸡蛋1只,精盐适量。
做法:
1、绿豆洗净,清水浸泡2小时,拣去杂质。
2、芹菜摘去叶,洗净切段。鸡蛋取蛋清。
3、将绿豆、芹菜放搅拌机内,加清水适量,搅成泥状。
4、锅中放两碗清水煮沸,倒入绿豆芹菜泥搅匀,煮沸后倒入鸡蛋清推匀,放入精盐调味即成。