【导读】抑郁症吃什么水果好?抑郁症的治疗方法有哪些?猕猴桃,是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等,原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。
制作方法
1.原料选择:我们在挑选猕猴桃的时候,尽量选择那种光皮绿肉的,猕猴桃的直径在25mm以上,同时有8成熟的果实。
2.清洗:用清水洗净泥砂和杂物。
3.去皮:将20%的烧碱液加热至100℃后,放入洗净的果实,不断翻动,约经2~3分钟,待果皮变黑开裂时用铁丝笊篱捞出,摩擦去皮。
4.漂洗:我们把已经去掉皮的猕猴桃的果肉用水洗干净,去除掉它的碱味。
5.修整:用不锈钢小刀切除果实两端,修去残余果皮和斑疤,按色泽和大小分级。
6.热烫;将果肉在100℃热水中烫漂2~3分钟后,立即冷却。
7.糖水配制:糖水浓度为35%,配制方法是,65公斤清水加35公斤砂糖加热煮沸溶化,经4层纱布过滤。糖水温度保持80℃以上。
8.装罐:我们把弄好的放进已经经过消毒的玻璃罐里面,需要主要的是罐盖与胶圈必须用开始煮上一段时间,进行消毒。
9.加热排气:装罐后放入排气箱内排气,湿度为98~100℃,时间9~12分钟。罐头中心湿度应达85℃以上。
10.封罐:趁热压紧罐盖,不得漏气,封毕检查质量,挑出过轻和封口不严的罐头。合格的罐头应在30分钟内杀菌。
11.杀菌:在沸水中煮10~20分钟。
12.冷却:立即放热水分段冷却至30~40℃。
13.擦罐入库:擦干罐身及罐盖,在20℃仓库内贮存一星期,检验出库。