【导读】白领是现代社会特有的阶层，但是因为工作的原因会造成晚餐吃的太晚过于油腻，这些不良的饮食习惯都会诱发某些疾病，增加了脂肪肝的发病率。
白领患脂肪肝的原因
1、晚餐吃得“真”晚
由于大部分公司都是6点下班，加之现在交通比较拥堵，大部分白领回到家中往往已经错过了最佳晚餐时间。如果晚餐吃得太晚，餐后不久就睡眠，身体代谢处于“休整”状态，而因被食物大量的扩容、积滞的胃肠却被迫处在“紧张工作”的蠕动之中，不但影响了睡眠，还易导致消化不良和血脂升高，从而诱发脂肪肝。
白领晚餐不宜过晚过饱 晚餐不当诱发脂肪肝
因此，晚餐不但不宜过饱、过油，而且也不能晚于睡前4小时，以下午六点左右进餐较合适。
2、晚餐吃得太油腻
白领由早餐、中餐都比较简单，往往晚餐会吃得比较重口味，喜欢吃油腻食物。研究资料表明，晚餐经常吃荤食的人比吃素食的血脂高2～3倍，所以，白领晚餐最好不吃脂类食品和油腻食物，不饮酒、不吸烟，更不宜饮高度的白酒，否则可增加血液站稠度。晚餐应以富含碳水化合物的事物为主，而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。摄入蛋白质过多，人体吸收不了就会滞留于肠道中，会变成氨、硫化氢等毒素，刺激肠壁诱发癌症。