黑芝麻的功效与作用及食用方法是什么？

　　黑芝麻想必大家都不会陌生吧，也是很多养生朋友会选择的食物，那么黑芝麻的功效与作用及食用方法是什么？黑芝麻怎么吃效果最佳？想要了解的朋友就不要错过咯，赶紧来好好研究学习一下吧。

　　黑芝麻的功效与作用及食用方法

　　1.补钙：人们很容易想到牛奶和鸡蛋牛奶和鸡蛋，但黑芝麻的钙含量远高于前两种，每100克黑芝麻钙近800毫克，每100克牛奶钙含量约200毫克，可以看出黑芝麻是钙的好产品。

　　2.减肥塑身：黑芝麻含有蛋黄素、胆碱、肌糖，可以防止人体发胖，所以吃太多芝麻不会发胖。节食减肥的时候，如果和黑芝麻一起吃，粗糙的皮肤可以改善。

　　3.抗衰老：每100克黑芝麻含有蛋白质21.9克，脂肪61.7钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等待营养。

　　4.抗炎作用：如果在皮肤粘膜损伤处涂抹消毒芝麻油，可以减少炎症刺激，促进抗炎作用，帮助康复。