在日常生活中，如果肝炎没有得到足够重视，那么在后期就可能变成肝硬化，甚至还可能导致肝癌。那么肝病饮食需要注意什么？所有的肝病患者都需要好好了解一下的，希望本文内容可以很好帮助到大家。
肝病饮食需要注意什么
限制脂肪饮食
肝病患者脂肪代谢的能力会下降，造成脂肪肝持续恶化，提高罹患糖尿病的风险。一大匙油的热量为111大卡，再加上食物本身的脂肪量，热量很容易就破表，因此煮菜时一定要以一大匙为标准，适量摄取。
限制蛋白质、盐分的饮食
肝硬化恶化时，容易产生意识障碍的肝硬化 非代偿期，原则上是需要住院的，因此必须遵从医生、营养师指示。为防止腹水的产生，蛋白质、脂肪、盐分、水分的摄取都必须有所限制。
脂肪肝饮食
当肝脏堆积大量脂肪，肝功能检查出现异常时，就会发生脂肪肝的现象。脂肪肝的重要真相包括：酒精、肥胖、糖尿病并发症3种。解决方法区别是控制饮酒量、减肥、控制糖尿病。饮食疗法基本上就是以「基本饮食」的方式进行。
限制铁质饮食
若是C型肝炎、非酒精性脂肪性肝炎 NASH、肝硬化的患者，C型肝炎患者必须控制铁质摄取量。NASH患者也不能摄取过量铁质，建议可控制在1天6mg以下。肝硬化患者也要幸免摄取过量铁质。
