鹿茸是什么？鹿茸，作为一种极为珍贵的中药材，来源于梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。这种幼角在鹿的成长过程中会逐渐老化，变成坚硬的鹿角，但在其未骨化前采摘下来的部分，便是我们所说的鹿茸。鹿茸因其独特的药用价值和滋补功效，自古以来便被视为滋补圣品，被誉为“宝中之宝”。那么鹿茸哪些人不能吃？下面就一起来具体了解一下吧。
一、鹿茸是什么
鹿茸是什么？鹿茸，作为一种极为珍贵的中药材，来源于梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。鹿茸不仅形态美观，其内部成分更是丰富多样。它含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质以及钙、磷、镁、钠等多种矿物质。其中，氨基酸成分占总成分的一半以上，这使得鹿茸在营养和药用价值上独具一格。鹿茸性温而不燥，能够振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后的患者有较好的强身作用。
在中医理论中，鹿茸被视为补肾壮阳、生精益血、补髓健骨的佳品。明代著名医药学家李时珍在《本草纲目》中称赞鹿茸“善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”，足见其药用价值之高。
二、哪些人不能吃鹿茸
尽管鹿茸具有极高的药用价值和滋补功效，但并非所有人都适合食用。以下人群应谨慎或避免食用鹿茸：
健康的小孩：鹿茸是滋补极品，但健康的小孩并不适合随意食用。因为小孩身体发育尚未成熟，过度滋补可能导致内热、流鼻血、机体异常亢奋，甚至出现躁狂症等症状。
内热炽盛者：这类人群常表现为小便黄赤、大便秘结、常流鼻血或牙龈出血等症状。鹿茸性温，食用后可能加重内热症状，不利于病情恢复。
阴虚内热者：阴虚体质者常表现为手脚心热、夜间盗汗、口舌干燥等症状。鹿茸的温补性质可能进一步加重阴虚症状，因此应避免食用。
肝阳上亢者：肝阳上亢者多有头晕目眩、走路不稳、头重脚轻、急躁易怒等表现。鹿茸的滋补作用可能加重肝阳上亢症状，不利于病情稳定。
高血压患者：高血压患者应谨慎食用鹿茸。虽然鹿茸中的某些成分具有降血压作用，但其温补性质可能加重高血压患者的症状，甚至引发其他并发症。
伤风感冒者：正逢伤风感冒的人应避免食用鹿茸。因为感冒期间人体免疫力下降，食用鹿茸可能加重感冒症状或延长病程。
血热者：经常流鼻血或女子行经量多、血色鲜红者可能属于血热体质。这类人群应避免食用鹿茸，以免加重血热症状。
特定疾病患者：患有冠心病、肝肾疾病、出血性疾病以及各种发热性疾病的患者应谨慎食用鹿茸。这些疾病可能因鹿茸的滋补作用而加重病情或引发其他并发症。
三、适宜食用鹿茸的人群
虽然鹿茸并非人人皆宜，但对于某些特定人群来说，适量食用鹿茸具有显著的滋补和保健作用。以下人群可适量食用鹿茸：
中老年人：特别是40岁以上的中年男性及体质较差的老年人，食用鹿茸可补益气血、强心复脉、化淤生肌、强筋壮骨。
怕冷者：怕冷的人往往阳虚，鹿茸正是对症的温性滋补品。适量食用可改善阳虚症状，增强身体抵抗力。
性功能衰退者：鹿茸可恢复并促进精力与性功能，主治肾阳不足、腰酸背痛、遗精滑泄等症状。
疲劳过度的中青年：鹿茸具生精补髓、健脑安神、增强人体免疫力等功效。适于精血不足、头晕耳鸣、失眠健忘等人群食用。
有溃烂者：鹿茸具极佳的生肌消炎功效，有助于促进伤口愈合和恢复。
中年妇女：鹿茸能治疗子宫虚冷、崩漏带下等妇科疾病，对产后贫血及宫冷不孕等症状也有一定疗效。
综上所述，鹿茸作为一种珍贵的中药材，具有极高的药用价值和滋补功效。然而，在食用过程中需根据个人体质和健康状况谨慎选择，避免盲目进补导致不良后果。
