A:宵夜不是为了吃饱,而是为了更好地持续用功或更好地入睡。因此,宵夜与正餐有很大区别,不管是量还是内容。假若不是这两种情况,则完全没有必要吃宵夜,因为常吃宵夜,会造成消化系统的紊乱和负担。
若知道会工作很晚,不如把宵夜提前,以免睡前再吃而影响睡眠。宵夜距离睡觉的时间越短,对身体的负担越重。一般来说,如果晚上加班,那么下午4点最好来顿小加餐,譬如酸奶、红枣、杏仁、核桃、牛油果等,这样可以把晚餐时间延后到8点左右,基本上就不会吃得很多,避免临睡前食欲过甚而大吃特吃。
一般来说,我们白天四小时左右进一次餐,胃到点儿就分泌胃液,如果没有食物进来,胃也会蠕动,空磨自己的胃壁,容易造成胃黏膜损伤。因此,掌握这个规律,就差不多知道自己什么时候会饿,提前做好准备。
吃宵夜也要遵循养生法则,现在的麻辣烫、烤串、方便面都不是理想的宵夜选择。热性食物,不建议睡前吃,葱姜蒜韭辣椒榴莲就免了吧。香蕉、醪糟(但不能有圆子,粘食在睡前一定要避免)、藕粉、莲子羹、小馄饨都可以。秋天适合女性的宵夜有莲子百合桂圆汤,以及鲜芡实炖燕窝。