转眼间春分就要到了,不少的人都开始准备养生了。其实春分养生祛湿最为重要,因为雨水天气很容易导致湿气的入侵。那么春分养生祛湿吃什么好呢?
1、白扁豆
白扁豆有养胃化湿、健脾利水、止泻的功效,适合脾虚湿滞引起的腹泻、呕吐、食欲不振、白带增多等症状。白扁豆比较难煮熟,可以在煮之前先用水浸泡一下,泡软之后再用高压锅煮熟食用。
2、薏仁
性凉,味甘淡,有健脾、利湿、清热的作用,皮肤湿疹,湿热为患,食之颇宜。《本草新编》云:凡湿盛在下身者,最宜用之,阴阳不伤,湿病易去。用薏仁一、二两为君,而佐之健脾去湿之味,未有不速于奏效者也。薏仁甘淡利湿而健脾,利湿而不伤正,补脾而兼能利湿,药食兼用,最为有益。
3、苋菜
梗性凉味甘,它富含易被人体吸收的钙质,也具有解毒清热、通利小便、补血止血的作用。苋菜可以去湿热,但是脾胃虚寒者忌食;平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。
4、赤小豆
根据历代医家的经验,赤小豆有利水消肿、解毒排脓、清热去湿、健脾止泻的功用,皮肤湿疹多因脾虚失运,湿毒为患,借助赤豆健脾利湿、清热利水的作用,皮肤湿疹患者食后有利于康复痊愈,故无论急慢性皮肤湿疹之人均宜多食常吃。
5、山药
山药有很好的健脾养胃效果,脾胃强健才有让湿气更好的排出体外。山药的吃法有很多,可以炒菜吃,还能做成点心吃,蒸熟后蘸白糖吃的口感也非常不错。
6、地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最好的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
7、燕麦
燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄乾,营养又能促进排便!