【导读】秋季正是适宜身体进步的季节,那秋季该如何进补才能达到效果又不会导致肥胖呢?下面小编给大家介绍秋季中医四大名补:八珍糕补脾,四物汤养颜,乌鸡白凤丸男女都适补,十全大补汤最滋补!
八珍糕最宜秋养
出身来历:御用健脾方。明朝中医外科大师陈实功一生注意脾胃的保养,寿命达到了80多岁,他留下八珍糕这个方子,并称赞它“服至百日,轻身耐老,壮助元阳,培养脾胃,妙难尽述”。清朝御医将这个方子献给了乾隆皇帝,他服用后,不但说好,还一直坚持服用。据中国历史档案馆所藏《上用人参底簿》记载,乾隆经常服用八珍糕,如果没有了,还亲自朱批让太监们赶快去做,可见非常重视。
名方组成:陈实功的方子是:人参、山药、茯苓、芡实、莲肉、糯米、粳米、白糖、白蜜。清朝御医献给乾隆时,增加了白术、白扁豆、薏仁三味药,这就是现在的八珍糕。
有何功效:生活不规律容易出现脾胃方面的问题。在八珍糕中,山药、莲子肉、薏米、茯苓、白扁豆、芡实都是补脾的食物,在补足脾胃之气的过程中,它们可以起到很大的作用。而且,这些食物药性平和,补养非常和缓,很适合消化功能不良腹泻的人食用。
食用八珍糕最补脾
1、秋季调养:南方很多地方都有八珍糕成品,例如苏州的方子据说是经过清代名医叶天士审定的,西塘、绍兴的八珍糕是当地的传统小吃。秋天的早晨,每天吃一块八珍糕,可谓是这个季节最好的保养方法。
2、四季补脾:脾胃是后天之本,脾胃功能强劲,吃下的食物才能更好地吸收。中医认为,脾胃虚弱的人四季都可以食用八珍糕补脾。原料有人参6克,茯苓、白术、山药、扁豆、芡实、莲子、薏米各100克,粳米面、糯米面各200克,白糖200克,白蜜适量。将各种原料碾碎,和粳米面、糯米面拌在一起,蒸成糕饼,经常食用,可以增强脾胃功能。