【导读】再过两天就是教师节了，奋斗在讲台后的“辛勤园丁们”辛苦了。教师是一群脑力工作者，他们辛苦耕耘在自己的岗位上，为祖国培育一代又一代的栋梁之才。今天小编为教师推荐一些养生的食谱，让我们一起来关注他们的健康。
教师节，就旨在肯定教师为教育事业所做的贡献。1985年，第六届全国人大常委会第九次会议同意了国务院关于建立教师节的议案，会议决定将每年的9月10日定为教师节。1985年9月10日，是中国第一个教师节。从2004年开始，时任全国政协委员的著名人文学者李汉秋以提案的方式，多次呼吁以孔子诞辰作为教师节。经权威部门研究测算，孔子诞生于公元前551年9月28日(阳历)，这个日子也恰当其时：新学年开始时的繁忙已经过去，可以有时间筹办教师节和国庆节。为此，小编和各位老师分享5道养生食谱，祝愿老师们身体健康!
推荐食谱：高蛋白鱼头豆腐汤
主料：鱼头1个、豆腐250克
辅料：姜5克、食盐、胡椒粉、植物油适量、鸡精、葱少许、水4碗
做法：
1、鱼头洗净，从中间劈开成两半
2、锅中放油烧至7成热，将鱼头块入锅煎至两面略微焦黄
3、将鱼头拨到锅的一边，放入葱、姜略爆，注入4碗热水，以没过鱼头为宜，加盖大火煮至沸腾，改中小火煮十几分钟直至汤呈奶白色
4、将切块的豆腐放入，中火煮5分钟左右，调入盐、鸡精粉、胡椒粉即可
2、多食利咽食物
具有清热解毒功能的蔬菜水果，如南瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、雪梨、乌梅、莲子心等，对防治慢性咽喉炎有一定的作用。刺激性食物如辣椒、大蒜等则应少食，容易引起上火的油炸食物也不要多吃。