秋季养生粥七:鲜藕粥
材料:鲜老藕250克,粳米100克,红糖适量。
做法:鲜老藕洗净,切成小丁;粳米淘洗净待用。将粳米、藕同放锅内,加水适量,煮成粥。加入适量红糖。
功效:健脾,开胃,止泻。适用于中老年人体虎,食欲不振,口干舌燥等。
秋季养生粥八:玉米燕麦粥
材料:玉米渣40克,大米150克,燕麦片适量。
做法:把玉米渣洗干净,提前浸泡一个晚上,第二天倒掉水,再洗干净,把玉米渣和洗干净的大米放在锅中,加入适量的水,大火烧开后转中火熬煮30分钟,把燕麦片用水冲开,倒进锅中,再次煮沸即可。
功效:燕麦含有丰富的膳食纤维,降低胆固醇,维护心脏心脑血管的健康;玉米中的纤维素含量很高,能刺激胃肠蠕动,可防治便秘、肠炎、肠癌等。此粥清香味浓、营养丰富,具有诸多保健功效。
秋季养生粥九:百合银耳粥
材料:百合30克,银耳10克,大米50克,冰糖适量。
做法:将银耳发开洗净,同大米、百合入锅中,加清水适量,文火煮至粥熟后,冰糖调服,每日1剂。
功效:可养阴润肺,健脾益气。