养生导读:十月养生喝什么粥?养胃润燥的养生粥最有利于十月养生。红枣莲藕燕麦粥健脾开胃、红枣菊花粥健脾补血、百合银耳粥滋阴润肺……下面为您介绍十月养生的九款粥,让你每天都过得很滋润!
金秋十月,秋高气爽,如果能喝些温热的药膳粥,可说是养生一大良方,尤其是对于脾胃虚寒、消化吸收功能差的人群来说,吃粥有利于健脾胃、补中气。
每天早上空腹胃虚,喝上一大碗热粥,不但让肠胃得到滋养,减少消化系统的负担,还能补充营养,为一天的工作养精蓄锐。用不同食材熬出来的粥,能起到不同的滋养作用。如果科学配搭有润燥功效山药、百合、银耳等食材,将是秋季最好的养生早餐。
十月养生喝什么粥?
养生粥一:红枣莲藕燕麦粥
俗话说,“女子三日不断藕,男子三天不断姜”,可见莲藕是女性养生的重要食物。熟藕性温,有养胃滋阴功效,脾胃虚弱者宜食用熟藕。另外燕麦可以降低胆固醇、预防便秘、维持肠道健康、调节体内血糖水平等功效。红枣莲藕燕麦粥,可清热解毒、健脾开胃、益血生肌、止血散瘀、健脑明目。
材料:干红枣10颗、短小的莲藕二分之一颗、胡萝卜四分之一颗、麦一把、冰糖一把。
做法:
1、红枣洗净泡软;燕麦片淘洗干净;莲藕、胡萝卜都切成丁,比红枣要小的丁。
2、所有原材料放入电饭锅,锅中加入水,不要超过电饭锅的高度三分之二。接通电源用加热档,待煮沸后,可将锅盖稍微揭开一个缝,或用一根筷子垫在锅盖与锅沿之间就可以了;水开后煮30到40分钟,就好了。
养生粥二:红枣菊花粥
红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功,是极佳的滋补品。菊花具有散风热、清肝火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥等有较好的治疗功效,同时对心血管疾病也有较好的防治作用。红枣菊花粥具有健脾补血、清肝明目之功效,长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。
材料:粳米100克、枣(干)50克、菊花15克、红糖20克。
做法:
1、将红枣洗净,浸泡片刻。粳米、菊花洗净,备用。
2、然后,红枣、粳米、菊花一同放入锅内,加清水适量,煮粥。待粥煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用即可。
养生粥三:百合银耳粥
中医认为,银耳味甘淡性平,归肺、胃经,具有滋阴润肺、养胃生津的功效,适用于干咳,少痰或痰中带血丝,口燥咽干,阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。百合具有滋阴润肺、清心安神等作用,对秋燥有较好的防治作用。
材料:百合100克,银耳(干)15克;枸杞子30克;冰糖30克。
做法:
1、百合一片片摘下,洗净,沥干;银耳、枸杞分别泡软,沥干;将银耳去蒂,用手撕成大小适中的块状,放入锅内加水淹满。
2、中火煮约15分钟,加入枸杞再煮5分钟,再加入冰糖煮溶,放入百合略煮1分钟,即可马上熄火。