【导读】立秋后如何养生?昨天是立秋节气,意味着秋天的步伐来了。立秋后气温还是比较高,但是立秋的风比夏季风凉爽,夜晚也比较凉。那么,立秋后如何养生?立秋过后吃什么养生呢?下面就跟小编一起来看看吧。
立秋后如何养生
立秋后养生吃四种食材
一、莲子
莲子味甘性平,入心、脾、肾三经,特具益肾固精,养心明目,收敛镇静,健脾涩肠,益胃止泻之功效。古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。
秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对鼻咽癌有抑制作用,而其含有的非结晶形生物碱N-9,则有降血压保健的功效,莲子对于久病、产后或老年体虚者,更是有很好的滋养补虚的作用,因而建莲不但是酒宴中的珍馐,更是现代家庭老少皆宜的天然保健食品。
质优的莲子外观粒大饱满,圆润洁白,色如凝脂,具有补脾、养心安神等功效,易煮熟,久煮不散,肉质软糯,口感好。
市场上的莲子有红莲子和白莲子之分,红莲子口感较硬,但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯,健脾的功效更强,对于煮粥和煲汤都是很好的选择。
二、芡实
素有“婴儿食之不老,老人食之延年”的美誉之称的芡实是睡莲成熟后的种子,秋季采摘睡莲成熟的果实,取出种子去掉外壳就得到了芡实。又称“鸡头米”、“鸡头”等,在南方较常见。
中医认为,芡实性味甘、涩、平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的补益佳品。