2、百合:8月~第二年3月
百合,味甘微苦,性平,入心肺经,有润肺止咳、养阴消热、清心安神、美容养颜,防癌抗癌之效。百合为药食兼优的滋补佳品,四季皆可应用,但更宜于秋季食用,对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
3、苹果:8月~11月
数据显示,每份苹果(约28克)含膳食纤维4克。除此之外,苹果还富含多种抗氧化物质,如槲皮素、儿茶酚、表儿茶酚等,这些成分有助于减少癌症、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。苹果洗净连皮吃最好,因为有益心脏健康的黄酮醇等活性物质在皮中含量最高。
4、白萝卜:9月~第二年4月
民间常把萝卜比作“小人参”,原因是萝卜含有多种营养素,能够增加人体的抵抗力,还有一定的解毒功效。中医介绍,常吃萝卜可以降血脂、软化血管、预防冠心病、动脉硬化等疾病。更值得一提的是,胡萝卜能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
5、枣:9月~12月
秋季如何养生
鲜枣的维生素C的含量更是居水果之首,是山楂的6-8倍,弥猴桃的10倍,橘子的13倍,苹果的70-100倍,梨的140倍,被誉为“百果王”、“活维生素丸”。而且鲜枣中还含有黄酮类物质,有利于维生素C的保存。鲜枣其中的钾、铁等元素也在水果中名列前茅。所以,每天吃一把鲜枣,即可满足人体一天的维生素C供应。
6、西兰花:9月~第二年6月