【导读】立夏时节养生吃什么好?今年的5月5日是二十四节气中的“立夏”节气,“立夏”的“夏”是“大”的意思,是指春天播种的植物已经直立长大了。中医养生讲究天人相应,立夏后,人的生理状态也会发生一些改变。
立夏时节养生 多吃“苦”清热解暑
立夏时节养生 多吃“苦”清热解暑
苦瓜:清心明目、益气解热
中医认为,苦瓜有清暑除烦的功效。明代著名医药学家李时珍就夸它能“清心明目、益气解热”。苦瓜的苦是纯正而天然的,它具有独特的苦味成分可以起到解热作用,特别适合夏季食用。
但如果不喜欢苦瓜的苦味太重怎么办呢?可以在烹饪之前先把苦瓜切成片,放到盐水里浸过后挤干水,即可减少其苦味。