盛夏季节 贪凉有道(2)

第三，要保证优质蛋白的摄入，如鸡蛋、瘦肉，鱼要适量吃，但肉类不能吃太多，可以多吃一些豆制品。肉类中牛羊肉都不适合多吃，但鸭肉可以多吃。

第四，在吃一些生冷或凉拌的食物时，还要多吃杀菌类蔬菜，如大蒜。因为夏季气温高，病原菌滋生快，是肠道传染病多发季节，多吃些杀菌蔬菜可预防疾病。