久久健康养生导读:夏季养生,八个“最佳”食物成就健康。眼看炎炎夏日就要到来了,在夏季来到的时候我们更多的是在乎如何能够帮助我们有效的解暑,针对这一问题我们请到了中医专家为我们做详细的解答。
1、最佳调味品——醋
醋在烹调中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加,此时,醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。
2、最佳蔬菜——苦味菜
俗话说:天热食“苦”,胜似进补。苦味食物中含有氨基酸(氨基酸食品)、苦味素、生物碱等,具有抗菌消炎(消炎食品)、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。