3.进补宜益气
祖国医学有“补气防暑法”,即夏日进补时宜选取一些补气药物,连服数剂,以扶正气。常用的补气药有西洋参、黄芪等。将3克五味子捣碎,煎汤代茶饮,可治气虚不敛、口渴多汗。
总之,夏季饮食以清淡、新鲜、易消化为主,少食高脂厚呋及辛辣上火之物。烹调时应注重色、香、味,以增进食欲。要多饮水或各种有益饮品。亦可自己制作一些清凉食品,如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥以及赤豆糕、酸梅汤、菊花茶等。还可以吃一些新鲜的凉拌菜,加些醋、蒜泥、姜末等调味品,既能解暑祛湿,健脾益肾,又能抑菌杀菌,预防肠道疾病。另外,饮食养生要注意卫生,不可过食或滥食,不然会伤害胃肠消化功能,引起消化不良,甚至会发生腹泻、菌痢等病症。
起居有学问
1.早唾早起
夏天日出早,应早睡早起,呼吸新鲜空气,增强体质。夏天万物滋长,是一年中最适合滋养阳气的时候,加上昼长夜短、气候闷热,清晨五六点钟是起床的最好时机。