三个瓜：苦瓜、黄瓜、西瓜
沈教授推荐的是富含水分的“三瓜一芽”，也就是苦瓜、黄瓜、西瓜。
苦瓜里含有苦瓜素，也叫清脂素，可以清脂减肥;黄瓜里含有丙醇二酸，有助于加速体内脂肪的分解;西瓜也叫白虎汤，它是夏天防暑降温最好的水果，西瓜还可以利尿，帮助排毒。
2、第二个字：“热”——护心
按：推揉五穴保心
心包经有三个穴位要经常按揉，劳宫穴、大陵穴、内关穴。这三个穴位都在手前臂和手掌上。劳宫穴在手掌心，第二、三掌骨之间偏于第三掌骨，握拳屈肘时向中指尖处;大陵穴在腕横纹的中点处;内关穴在前臂掌侧，大陵与曲泽的连线上，腕横纹上2寸。常按可宁心安神，清心泻火。
吃：百合、麦冬
百合莲子银耳汤来润燥养阴，将莲子15克，银耳10克发开后，与30克百合、冰糖同放锅中，加清水适量煮至汤浓即成，每天一碗。
麦冬不仅有助于润肺，还有利于改善阴虚血瘀引起的心绞痛症状。补养肺阴，用麦冬直接泡水喝就很好，通常一杯水放5克左右的麦冬就可以了。