夏天喝什么汤排毒

养生堂导读：夏天喝什么汤排毒？夏季炎热高温，很多人都没有食欲，多喝一些排毒养生汤对身体很有好处，那么夏天喝什么汤排毒呢？下面小编为您介绍9款排毒汤，一起来看看吧。

夏天喝什么汤排毒？

一、苦瓜排骨汤

材料：排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。

做法：

1、首先把排骨清洗干净，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。

2、把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒，用大火煮开。

3、在汤中加入切好的玉米煮开。

4、把苦瓜瓤去除干净后，放入煮开的汤中，用小火进行熬煮。

5、在煮开的汤水中加入食盐调味就可以食用了。

功效：苦瓜有清热解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是夏季清热降火佳品。

二、菠菜鸭血豆腐汤

材料：菠菜100克，鸭血100克，豆腐100克，盐、味精和香油各适量。

做法：

1、将菠菜洗净，切段，放入锅中焯水；鸭血、豆腐切成条状。

2、在锅中放入适量的清水，将鸭血、豆腐和枸杞放入炖煮。

3、最后放入菠菜和调味品，再煮片刻即可。

功效：菠菜、鸭血和豆腐三者配合做汤，不仅能够排毒防便秘，还能提供充足的营养物质，色泽和口感也很好，堪称经典的排毒减肥食谱。

三、槐花白茅根煲鲫鱼

材料：槐花15到20克、鲜白茅根50到100克、鲫鱼1条、瘦肉50克、生姜3片。

做法：

1、槐花稍浸泡；白茅根洗净；鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许热水。

2、一起与瘦肉、生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐便可。为3到4人量。

功效：槐花有凉血止血、清肝泻火的功效。以它配上清热泻火的白茅根煲鲫鱼，具有清热凉血、泻火解毒的作用，尤为适用于时下痔疮易发炎的辅助治疗，亦可谓夏日时清热下火的家庭汤饮。

四、冬瓜淮山蹄髈汤的做法

材料：蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食盐。

做法：

1、把蹄髈进行清洗，加入料酒，用水焯一下，以此来去除蹄髈的油腻。

2、把淮山、冬瓜、生姜洗干净，放置一边。

3、把焯过水的蹄髈放入锅中，用大火进行熬煮一个小时。

4、加入淮山、冬瓜、食盐一起用小火慢炖。

功效：夏天吃冬瓜清热祛暑、润肺生津，有助于夏季降火；而且富含丰富的维生素C、钾元素，而钾元素是人体必需的微量元素，具有排水消肿的作用。

五、冻豆腐木耳酸汤

材料：冻豆腐、黑木耳

做法：

1、冻豆腐化冻后，挤干水份并切小块、黑木耳洗净、番茄酸汤备用；

2、锅中放清水煮开，放海鲜粉调味后，下番茄酸汤烧开；

3、放入黑木耳及冻豆腐煮熟，出锅前淋香油。

功效：黑木耳中的胶质可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，有清涤肠胃作用。黑木耳营养价值较高，味道鲜美，蛋白质含量甚高，补称之“素中之荤”，是一种营养颇丰的食品。

下面接着为您介绍其他的4款排毒养生汤，请继续往下看喔！