为什么长期饮用劣质水易得癌
越来越多的研究表明:大部分的癌症是由于环境中的化学致癌因子造成的,而这些因子又广泛存在于地表水、地下水和经过处理的饮用水中。到目前为止,美国饮用水中被发现的化学污染物已超过2100种,其中已确认是致癌物和可疑致癌物的有97种,另有133种是致突变、致肿瘤或有毒污染物,其余90%的污染物中有没有或有多少是致癌物目前还未能确定。
饮用水中存在如此多的致癌因子怎能不令人担忧!那么这些致癌因子又是从何而来的呢?
很显然,地表水和地下水中的致癌因子主要是来源于工业废水、化肥和农药。但与饮用水中致癌因子聚集直接相关的石棉污染和加氯消毒也引起了人们的关注。美国科学家通过研究职业性接触石棉与呼吸系统和消化系统癌症之间的关系,证明接触石棉会引起较高的癌症发病率。他们通过对比研究发现,当饮用水中含石棉纤维时,饮水者死于胃癌、小肠癌、肠胃癌和肺癌的机率较高。
据食品实验室专家介绍,如果纯净水没达到相关工艺标准,会出现菌落总数、电导率超标等情况,长期饮用这类桶装水,轻者可能出现腹泻等症状,重者可能出现肾结石、胆结石等疾病,更有甚者还会诱发癌症。