【导读】不知何时起，一些其貌不扬、甚至看上去有些丑陋的水果火了，并且价格昂贵。这些名为丑苹果、丑柚子、丑柑、丑梨的水果,由于吃口较好、甜度较大，受到部分消费者的追捧。
食品营养专家认为,这些所谓的丑水果与普通水果相比,营养成分区别并不大,消费者在购买水果时最好还是应该购买标准的正常水果,对于那些奇形怪状的水果尽量不要选择购买。
记者探访：标“丑”立异的水果反而卖得火
在丰富多彩的水果市场里,许多水果都靠着可人的外表、甜美的口感受到了消费者的喜爱。然而,部分水果反其道而行,靠着其貌不扬的外形,甜蜜的内在,赢得了市民的追捧。昨天下午,扬子晚报记者在苏州市区一家水果店看到,这里出售的水果品种非常丰富,大概有近百种之多。
“不知火”1斤要12元
一些外表看上去并不显眼的水果,在销售人员的热情推销下,吸引了许多消费者的目光。其中一种名叫“丑八怪”的水果,长得比橘子难看,与一些外表光鲜的水果相比,果皮看起来皱巴巴的,没有一点光泽,像是很多天没卖出去已经不新鲜的水果。
水果店工作人员介绍,这种水果其实卖得非常火,很多顾客吃了之后还会再次过来买,别看它的样子不起眼,吃口却非常好。价格为每斤12元,虽然价格并不低,但是经常不够卖。
工作人员说,这种丑八怪水果的学名叫“不知火”,它是一种杂柑,留在树上越久,糖度越高酸度越低,汁多肉嫩口感也好。它虽然长得丑,但营养价值高,还有清热去火、润肺补肝的作用,在市场上有很强的竞争力,深受消费者的喜爱。