经过执法人员15天的清点，共清点出涉嫌问题冻品共计6117吨，其中，牛肉及牛产品1851吨，猪肉及猪产品1613吨，鸡肉及鸡产品2576吨，还有鸭肉、鹅肉、羊肉、马肉、鳕鱼等产品约77吨，其中，进口过期冻肉30000箱约450吨，国产过期冻肉310吨。
1、什么是僵尸肉
“僵尸肉”指冰冻多年销往市场的冻肉，多为走私品，质量安全不能保证。
一些走私冻肉包装上的生产日期显示“肉龄”长达三四十年，比缉私人员年龄还大。这些肉有的来自疫区，有的严重过期，用化学药剂加工调味品后变成“卖相”极佳的“美味佳肴”。