【导读】雪糕含多种添加剂危害健康，进入三伏天之后，天气炎热，这个时候吃上一个雪糕既清凉又解暑，可是在外面买的雪糕通常都是五颜六色的，这是因为雪糕中含有大量的添加剂，那么这些添加剂对我们的身体有益吗，常见的添加剂都有哪些，下面就和小编一起去看看吧！
雪糕含多种添加剂危害健康
近日，市民宋女士说，她从网上看到“一支雪糕是否有必要加入十多种添加剂”的帖子后感到非常震惊。
最近一段时间来，她几乎每天都要吃两三根雪糕，从来没有注意到雪糕里加了添加剂，并且还加入这么多，长期食用会不会对人的身体健康造成潜在危害呢?
她赶紧从纸篓里找到自己扔掉的某品牌雪糕外包装袋，发现上面标注的添加剂竟然多达11种，配料表中显示添加了乳化剂、增稠剂、甜味剂、色素、香精等十来种添加剂。这些添加剂都是干啥用的呢?
专家：“零添加剂”不靠谱
有关专家认为，完全不使用食品添加剂的食品在现代食品工业环境下已经很难找到，至少整个加工工艺链条中完全不使用加工助剂几乎不可能。规范使用食品添加剂本来就有保障安全的作用，“零添加剂”绝不可能在安全性上变成“优等生”。
需要强调的是，无论滥用食品添加剂还是违法添加行为都是违法违规的，无论是否造成健康危害都应当采取处罚措施。食品添加剂的安全性评价已经考虑了终生、每天、大量摄入的情况，因此按标准规定使用的食品添加剂，所谓的“长期大量”的前提根本不存在。
而滥用食品添加剂，通常离造成健康危害的量也有很大距离，毕竟我们不可能终生、每天都吃超标食品。
添加剂的危害
1、钠：比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠，过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。专家建议，普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克，也就是一茶匙的量。
2、反式脂肪：汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪。它会导致胆固醇增高以及冠心病。