做法：将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝。香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净。油爆姜丝后，加入苦瓜丝、香菇丝及盐，同炒至苦瓜丝变软。将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。功效苦瓜含有一种具生理活性的植物蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。苦瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降低胆固醇的作用。
4、龙胆草当归水
打呼噜的食疗方法
1、豆浆。对打呼噜的人来说，豆浆是比牛奶更好的选择。因为牛奶等乳制品会在呼吸道内形成黏液，成为几种呼吸疾病的根源之一。过量饮用牛奶还会生痰，造成呼吸道充血堵塞。还有些人对乳糖有过敏反应，导致鼻腔肿胀，从而引发打呼噜。
2、洋葱。虽然食用洋葱后的口气不好，但它却是克服打呼噜的救星。因为洋葱具有抗炎特性，有助于清理鼻道，从而让更多的空气通过。