由于这些消化道症状非常不典型，非胰腺癌特有，往往被认为是“慢性胃炎”、“消化不良”、“慢性胰腺炎”、及“慢性胆囊炎”等，很少能够引起医生重视而进一步进行检查。待临床出现典型的胰腺癌症状或体征时，病变已属晚期，治疗效果降低。
七、食道癌的早期症状
进食困难是食道癌患者常见的一种症状，而引起食道癌的很可能也是因为饮食习惯。晚期患者大多都存在明显的进食困难，早期患者可能仅有哽噎感，并且时而有时而无，这也导致了患者对病症没有警惕，一旦病发就危及健康。
食道癌的早期症状：
1、哽噎感最多见，可自选消失和复发，不影响进食。常在病人情绪波动时发生，故易被误认为功能性症状。
2、骨后和剑突下疼痛较多见。咽下食物时有胸骨后或剑突下痛，其性质可呈烧灼样、针刺样或牵拉样，以咽下粗糙、灼热或有刺激性食物为著。初时呈间歇性，当癌肿侵及附近组织或有穿透时，就可有剧烈而持续的疼痛。疼痛部位常不完全与食管内病变部位一致。疼痛多可被解痉剂暂时缓解。
3、滞留感染和异物感咽下食物或饮水时，有食物下行缓慢并滞留的感觉，以及胸骨后紧缩感或食物粘附于食管壁等感觉，食毕消失。症状发生的部位多与食管内病变部位一致。
4、咽喉部干燥和紧缩感咽下干燥粗糙食物尤为明显，此症状的发生也常与病人的情绪波动有关。
5、少数病人可有胸骨后闷胀不适、前胸痛和喛气等症状。