【导读】吃蚕豆会发胖吗?蚕豆是一种很常见又美味的豆类，除了可以烹饪吃还能油炸做出小零食哦!那么，吃蚕豆会发胖吗，蚕豆怎么吃才更健康营养呢?一起和小编来看看吃蚕豆会发胖吗及蚕豆的饮食禁忌有哪些吧!
吃蚕豆会发胖吗
蚕豆吃多了容易诱发便秘，同时还属于高热量的食品，还是少吃的好!
如果是买来的那种炸的蚕豆就更容易了，因为蚕豆含有很多的淀粉，炸熟的也含有一定的油，那种蚕豆炸熟的放了盐吃起来香香的，容易过量食用，不知不觉就吃下一大包，所以容易发胖。
想要减肥的人禁忌的零食中就有这一类。容易让人食用过量，在不知不觉中发胖的。要注意的哦~
蚕豆不能和什么一起吃
蚕豆营养丰富，含有人体必需的八种氨基酸，尤其是磷和维生素的含量也较高，为一般干豆所不及。蚕豆还是低热量食物，热量低于其他豆类，因而是肥胖者减肥及高血压、心脏病患者的最好保健食品。但蚕豆不能和一些食物一起吃，不然会对身体不利。那么蚕豆不能和什么一起吃?
1、田螺与蚕豆
蚕豆与田螺同食会导致人体肠胃不适，同食会肠绞痛，所以不能同时吃蚕豆和田螺。
吃蚕豆会发胖吗
2、蚕豆+海螺
蚕豆与海螺同吃会导致腹胀的症状，所以不能同时吃蚕豆和海螺。
3、蚕豆不可生吃
因为蚕豆含蛋白酶抑制剂和血球凝集素，它们都是对人体十分有害的物质，在用水浸泡和进行焯水后可使之失活，故应将蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹调。
蚕豆的饮食禁忌