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早上吃蚕豆好吗 新鲜蚕豆的做法

发表日期:2017-09-20 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】早上吃蚕豆好吗?蚕豆是一种常见的豆类,营养丰富价值高。那么,早上吃蚕豆好吗,蚕豆有哪些做法?一起和99养生堂小编来看看早上吃蚕豆好吗的介绍吧!

早上吃蚕豆好吗

早上可以吃蚕豆,蚕豆可以清炒,但不要生吃,用来配粥喝哦!

新鲜蚕豆的做法

蚕豆炒鸡蛋

原料:蚕豆150克、鸡蛋3个、葱、姜、盐、胡椒粉适量。


蚕豆炒鸡蛋做法

1、将鸡蛋打入碗内,放少许盐打散,备用。

2、炒锅内放油,油五成热时放蛋液,翻炒,稍微成块即可,不要一直翻炒老了,盛出。

3、炒锅内放,油热后放葱花和姜丝炒香,加入蚕豆翻炒,加适量水稍微焖煮一会儿,蚕豆熟后放鸡蛋,放适量盐和胡椒粉,翻炒均匀即可出锅。


早上吃蚕豆好吗

剁椒蚕豆春笋

材料:鲜蚕豆230克、春笋240克、红剁椒50克

调料:蒜末10克、鸡精1克、香油适量

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