注意胰腺癌饮食禁忌，胰腺癌患者尽量不吃或少吃肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品，忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。
癌晚期的饮食，虽然现代科技发达但由于胰腺癌发病的隐蔽性，导致早期癌患病人的症状极不明显。临床发现，胰腺癌病人出现明显的症状表现大多已到了中晚期。胰腺癌到了晚期很可能危及生命，所以胰腺癌晚期除了合理的治疗外，还要注意饮食，下面我们就来了解一下胰腺癌晚期饮食要注意的问题。
1、胰腺癌患者的饮食，应常用补益气血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。
2、要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品，忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。
饮食爱“三高”小心胰腺癌 晚期饮食注意
3、胰腺癌患者的饮食首先要选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。
4、要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。
胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，特别是脂肪酶，主要靠胰腺来分泌。因胰腺一旦发生病变，首先就使脂肪的消化受到严重影响。
5、可以服用一些中药来提高患者的食欲，目前选择人参皂苷RH2的病人比较多，因为它除了提高食欲改善睡眠等生活质量的问题之外，还能对病情有所控制与缓解。当然，服用该药的同时也要服用一些易消化的饮食与新鲜蔬菜等，病人平时还可以喝些山楂汤或去渣的绿豆汤等调节胃口。