【导读】雪蛤怎么吃?雪蛤是很多朋友都喜欢食用的一种食物,不仅有助于我们的健康,也对身体的机能有着很强的助推作用。那么,雪蛤怎么吃?咳嗽能吃雪蛤吗?
一、咳嗽可以吃雪蛤吗?
雪蛤是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种,生长在长白山山脉,以野果和昆虫为食,因其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠长达五个月之久,故称雪蛤。
雪蛤是雌雪蛤的输卵管和脂肪,含有丰富的雌性激素。有补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃的作用,用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。雪蛤经充分溶解后释放的胶原蛋白、氨基酸和核酸等物质,可促进人体、特别是皮肤组织的新陈代谢,使皮肤细腻柔嫩。
那么咳嗽可以吃雪蛤吗?雪蛤具有补肾益精,养阴润肺的功效,《中国药手册》记载“雪蛤具有补虚损、解劳热、治身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽”之功效。对年老体弱、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用。对肺虚咳唆、慢性支气管炎机能障碍,有良好的辅助功效。
二、雪蛤食谱大推荐
1、雪蛤炖木瓜
雪蛤10克,木瓜500克冰糖,30-50克为准。将雪蛤取出来放在碗中。用清水泡2个小时。反复2次。然后讲里面的杂质等清除干净。雪蛤放入木瓜,隔水炖两个小时,即可。
雪蛤怎么吃
2、雪蛤炖雪梨
雪蛤油和雪梨、白木耳,还需要准备白糖水。将雪梨洗干净后,掏空。然后把发泡好的雪蛤放入其中,然后加入适当的木耳和白糖水,然后放入锅中炖熟,即可!