糖尿病患者主食食谱推荐
1、大麦米粥
原料:大麦米100克,清水800克,红豆20克。
制作方法:将大麦米、红豆洗净,用水稍浸泡一下。将米和豆放入锅中,加水,旺火煮开后,改文火,煮约2小时即可。
成品的营养成分:热量401千卡,蛋白质12克,脂肪5克,糖类77克。
糖尿病的饮食原则 糖尿病主食食谱推荐
2、小米饭
原料:小米100克,清水200克。
制作方法:将小米洗净,加水上锅焖约40分钟即可。
成品的营养成分:热量362千卡,蛋白质10克,脂肪2克,糖类16克。
3、二米饭
原料:小米50克,标准米50克,清水200克。
制怍方法:将小米与标准大米择净,淘洗干净,放入盆中,加水,上屉旺火蒸约40分钟。即可出锅。
成品的营养成分:热量能351千卡,蛋白质8克,脂肪2.5克,糖类75克。