黑豆有很极高的营养价值，在我们日常生活中也比较常见，你知道如何食用其营养价值更高吗？小编为大家介绍黑豆煲鲫鱼汤的做法，大家不妨来一起学习下呢！
原料
鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片。
做法
1、乌豆、眉豆、花生洗净，预先浸隔夜，去水备用。
2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤，备用。
3、锅注入适量水，水滚放入鲫鱼及其他材料，以慢火煲3小时即可。
贴士
若可以最好不加盐，因盐份会让水份聚积。
以上养生频道小编为大家介绍了黑豆煲鲫鱼汤的做法，你学会了吗?其很高的营养价值是不是很让人心动呢？不妨动手自己做一做，美味营养更丰富。